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穴川花園幼稚園

Author:穴川花園幼稚園
おやおや相談室ブログ

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Let’s! おやこde クッキング!!
みんなで「へんしんさつまいもボール」を作ります。さて、どんな風にへんしんするのでしょう

講師は、卒園生ママで栄養士の相馬晃子さんです
DSCN5292.jpg

道具の準備から、みんなで頑張ります。
DSCN5295.jpg


支度が整ったら、クッキングスタート
包丁で

DSCN5299.jpg

「ピーラーで皮むきするの初めて」という子もいたようです




そお~っと、ね
おなべに



おいもをゆでている間に、トッピング作り。なんと三種類も作っちゃいます
トッピング1

DSCN5307.jpg

むいた皮も、ゆでて砂糖をまぶしたら、美味しくへんしんしました


途中で、“おいもチェック”も欠かせません
おなべに2



茹で上がったおいもをつぶして牛乳を加えたら、冷ましながらお団子作り
丸める


片栗粉を生地にまぜることで、モチモチの食感にさらに油で表面を炒めます。
炒める1

相馬先生もお手伝い
DSCN5315.jpg

すると・・・外がわはカリカリになりました

「どれにする?」「ぜんぶかけた~い!」親子で相談しながらトッピングをしたら、さつまいもボールの完成です

DSCN5319.jpg

食べる1

パパやママの食べる分がなくなってしまうほど、美味しくできあがりました


参加者の感想より
「料理をやってみたいとよく言われるのですが、なかなかさせる機会がありませんでした。今回は、最初から最後まで一つの料理を作ることが出来て、大満足だったと思います。

「久しぶりに子どもと二人きりで過ごせて、とても楽しかったです。

「これからは、キッチンに一緒に立つことで、子どもとの時間を増やしていけたらいいなと思います。


















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